便宜坊烤鴨
地址:高雄市鼓山區蓬萊路23號
電話:07 531 5699
營業時間: 11:30~14:00;17:30~21:00
每年的七月只要有時間
老公就會帶草莓到處吃吃喝喝
原因很簡單,就是假生日之名行老公想吃喝之實
好像都是為了他自己
今天也是很臨時的在中午吃午餐前決定要先來個慶生
本來在幾個口袋名單中猶豫不決
不過最後還是決定來吃看看這家
便宜坊我們已經想了好幾年卻一直無法成行
因為找不到適當的時機啊!!
事實上是因為口袋名單太多
廢話不多說馬上來看看今天的用餐經驗吧
(廢話真的很多)
便宜坊就位於高雄的香蕉碼頭
七賢路走到底過了高雄港的大牌樓就是了
超大的海錨
這應該是排水量幾萬噸的船才會擁有這樣大的海錨
今天下雨,天氣灰濛濛的手邊這排黃色的建築物
是以前高雄港存放出口香蕉的倉庫
隨著時代變遷逐漸沒落
現在轉為觀光用途
主要是由河邊餐飲集團經營
便
宜坊烤鴨店是北京便宜坊烤鴨集團旗下的招牌餐飲品牌。老「便宜坊」可追溯到明朝永樂十四年(1416年),現在的便宜坊則創始於清咸豐五年(1855年),原名鮮魚口便宜坊,它是北京歷史最為悠久的中華老字號飯莊,以烤鴨為特色,與全聚德齊名,是北京目前唯一的一家燜爐烤鴨店。(出處:維基百科)
高雄便宜坊是北京便宜坊唯一的海外分店喔
由河邊集團於2014年引進
草莓以前念的是七賢國中
對面就是河邊海鮮餐廳,對這家店不陌生
以前媽媽常帶我們去河邊素食買便當
今天我們只有兩個人,吃的是"小聚鴨三吃"
算是套餐,總共四菜一湯外加白飯跟飯後水果
這是招待的黃金泡菜
還算可以,沒有留下很深的印象
包含在套餐中的第一樣"小菜"
嗯...就是花生
白飯粒粒分明,不愛吃白飯的我難得吃光光了(其實分了一半給老公)
沾醬及配菜
甜麵醬與我們南部鄉親吃習慣的口味不太一樣,他沒那麼甜,味道我滿喜歡的
配菜有銀芽、蘋果絲、芭樂絲、黃瓜絲四樣
最令人驚豔的是中間的蘋果絲跟芭樂絲
與烤鴨夾餅意外的搭配喔!!
主角:片皮鴨
一直覺得這盤子很有趣,鴨子看著自己的身體被大卸八塊
搭配的荷葉餅
雖然我們每次拿完都有迅速將蓋子蓋上,還是覺得過乾
是裡面還有沒熟透的麵粉那種乾
應該還要再蒸久一點再上菜比較合適
然後會有人來"表演"...嚴格來說應該是來"教學"
看別人包好像很簡單,三兩下就捲好,而且很"緊實"不會鬆垮垮的
我們自己包就是鬆鬆的
真的是師傅一出手便知有沒有
就不放上我們自己包得醜樣了
第二道是鴨鬆
這是老公包的
裡面很多鴨肉喔
不過我不喜歡裡面的油條
"潤潤"的咬不斷
我還是比較喜歡吃單純的鴨肉
對了...我漏掉一樣重要的沾料:砂糖
很特別吧?
片鴨沾上少許的砂糖
鹹鹹甜甜的味道真的很特別也沒有違和感呢
慢火精華老鴨湯
這很好喝,只不過吃到這裡我們的肚子已經沒什麼空間了
連超愛喝湯的老公都只喝一碗就投降了
飯後水果,完全就是精緻路線啊
(對我們來說精緻就是量太少)
不過對於吃撐得我們來說,這個量也不算是件壞事吧
最後是贈送給當月壽星的甜點
去吃西餐通常都是送蛋糕
第一次看到這樣特別的甜點
蛋黃酥我們打包回家了
下午才拿出來吃,覺得很好吃呢
結帳的時刻到來
兩個人吃這樣的價位算是高價了
這個套餐說是四菜嚴格說起來只有三菜(荷葉餅不算菜的話)
老實說我們盼了好幾年終於吃到的便宜坊讓我們都有點兒失望
首先是價格不美麗、再者是部分餐點有失水準
或許是扛著北京便宜坊的招牌所以定位在高級餐廳
但整體來說還有許多需要加強的地方
比起來我還覺得吃河邊海產會更加划算
環境: ★ ★ ★ ★
美味: ★ ★ ★
價格: ★ ★
最後再附上幾張店內的照片讓大家看看

我們沒去過便宜坊烤鴨.....謝謝qq64930分享的便宜坊美食面面觀的體驗, 非常棒 qq64930>>若4有空閒時, 歡迎來我格子看看遊記 [目前共97篇]: 最近po的 [合歡山的雪景] (第[96]篇遊記), 希望會消除秋老虎暑氣. 祝周末HAPPY
謝謝你😉
祝周末快樂